这面包最近火了,孩子天天点名要吃,还好吃

这面包最近火了，孩子天天点名要吃，还好吃不上火，放三天也不硬。作为面包控来说最喜欢的吃各种口味的面包了，例如椰蓉面包、原味吐司、牛角包，再或者今天为大家介绍的这款红豆面包。只不过现在从高温烘烤变成了在锅中蒸熟了。这样一来家里没有烤箱的亲们也可以轻松就搞定面包了呢，关键这蒸的面包食用起来也是松软细腻，馅料味甜适中，用手撕着吃，最是过瘾了。还有就是这款面包也无需烘焙模具，用家里耐高温的大碗就可以完成了。当然这豆沙面包，我一般喜欢做个超大号的面包，这样一来可以当作早餐的主食食用，吃不完的还可以放入冰箱冷藏，想吃的时候用微波炉加热下就和刚做的口感是一样的。所以亲们可以在家试试看哦，学会了就再也不用买面包了，毕竟这外面的面包不仅有很多添加剂，还很不实惠，不如自家做的成本低，吃得健康呀。再者就是想要做好这款红豆面包，也是需要注意以下三点的，一是蜜红豆可以自己做，也可以买现成的。或者也可以换成凤梨馅、香蕉馅、苹果馅等等。二是面团一定要揉至出膜才行，这样做好的面包才会更细腻些。三是蒸的时候把容器上包裹一层保鲜膜，可以防止水汽滴落在面包。这面包不用烤箱，用碗在蒸一蒸即可上桌，老少皆宜，不可错过呀。食材：普通面粉g，鸡蛋1个，纯牛奶g，酵母3g，细砂糖50g，玉米油30g，蜜红豆适量做法：1、提前把普通面粉、酵母、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖混合倒入容器中。2、先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，再加入30g的玉米油继续揉至面团能拉出膜来。3、表面盖上一层保鲜膜，放在一个在温暖地方发酵至两倍大。4、发酵后取出来放在案板上排气揉匀了。5、再把面团用擀面杖擀成长方形的面皮，上面撒上些许的蜜红豆。6、从一头卷起来紧紧的收口。7、然后再卷成圆形状。8、放入容器中。9、表面刷一层均匀的蛋液。10、再表面盖一层保鲜膜。11、再次醒发15分钟左右，然后锅中加入的冷水，大火蒸35分钟左右即可完成了。蒸好后取出来脱模。趁热吃外壳松软，馅料香甜美味，还是蛮好吃的。个人感觉不比烤箱做的差呀。

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