早餐下午茶必备的点心超软牛角面包

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今天继续来分发烘焙食谱，用朋友们送的SURE蒸汽烤箱表示以后每天都想烤，今天想分享适合孩子的面包——超软牛角面包。进入坑里的很多朋友共同的苦恼是，做面包面的时候，揉面手套膜做的面包要柔软才好吃。但是用双手揉面比登天还难。使用面团或厨师对普通家庭来说太贵了，另一个占了太多的位置，所以厨房空间不大。其实我家也可能有这种问题。所以今天分享的这种面包最大的特点是没有面团就擦手套膜。只要揉面，做的羊角面包当然是香浓的，乳香很浓。也就是说，我只有一岁半的小儿子，牙齿也没长出来的孩子吃东西完全没有问题。这个面包主要用面粉、牛奶、鸡蛋等材料给孩子吃，完全没有问题。孩子牙齿发达，咀嚼功能没有问题的话，一般可以吃一岁以上，很柔软第一个是将面筋粉放在一个大碗里，放入糖，放入高糖耐量酶粉加热牛奶的话，温度在37度以下，黄油过水融化后倒入碗中，同时放入完整的蛋，先用筷子切碎，然后从手开始均匀，不用干粉均匀搅拌即可。不需要揉成团或手套膜。大碗的表面复盖塑料保鲜膜，在室温下发酵2倍，面粉面团，中间有气孔面团排气后推到矩形薄板上，长切的三角形，从宽端开出大约1.5厘米的切口由上而下卷起来，全部烤好放进去，外面用保鲜膜盖住，松开15分钟，释放表面蛋黄溶液，撒上白芝麻。SURE蒸汽烤箱提前预热，最近使用的烤箱特别适合早餐下午茶，自由模式选择，度20分钟烘烤，烘烤，消暑，密封保管

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