新口味的牛角包,市面上根本没卖的美食

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菠菜牛角包菠菜梗和叶分开吃也是很不错的哦，菠菜叶可以做汤以外，用来做糕点是不是更诱惑人呢，今天我用菠菜叶做成了牛角面包，很棒哦。原料：高筋面粉、菠菜泥、发酵粉、黄油、鸡蛋、牛奶、盐、白糖。做法步骤：第1步、菠菜叶洗净沥水。第2步、放入开水锅中汆烫捞出沥干水分。第3步、放入料理机中打成泥。第4步、备好所有食材。第5步、将牛奶、鸡蛋放入面包机，盐和糖对角放，再加入菠菜泥。第6步、再加入高筋面粉，再在面粉中间挖一小窝，放入发酵粉，启动搅拌功能进行揉面20分钟。第7步、20分钟后加入黄油，继续揉面至扩展状态后，启动发酵功能进行发酵至面团两到三倍大。第8步、将发酵好的面团，拿出来揉搓排气。第9步、分成八等份，醒面20分钟左右。第10步、将醒好的面团，用擀面杖擀成一头大一头小的牛舌状。第11步、从大头卷向小头。第12步、再定型成牛角型。第13步、放入铺好油纸的烤盘上，进行发酵至两到三倍大。第14步、发酵好的时候，在表面刷一层水，撒上芝麻，同时烤箱度预热10分钟，再将牛角包放入预热好的烤箱下层度烤20分钟即可。第15步、成品图。小贴士：菠菜泥还可以烫饼，或者做饺子皮、蛋糕等。来自美食天下林乡……的作品。

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