迷你牛角小面包,又香又软,层次分明,超详

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迷你牛角小面包做面包是一种享受，我感觉像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣赏了作品，又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉，双手沾满面粉，满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............原料：面粉、白糖、玉米油、发酵粉、盐、牛奶。做法步骤：第1步、先k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵第2步、面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。第3步、取出面团擀开长方形，斜刀切三角形，顶端再切开一小口，好卷起，卷到块完的时候，小角上抹蛋液卷起。第4步、等待50分钟发酵好以后，抹上蛋液上烤箱，烤箱预热8分钟度。第5步、度15分钟后就可以了。小贴士：烤箱要预热，面团要二次发酵，发酵时间要足够。来自美食天下未央花开的作品。

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