盘点西式面包和中式馒头的差异,选择更适合

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说起面包，很多人脑海中一定会浮现出吐司、千层、软欧、牛角、可颂等看起来就很美味的词汇吧？没错，随着全世界文化的相互交融，全球各地的美食也被我们所了解品尝，其中面包就是一种很受欢迎的舶来主食。相比起各种各样的国外面包，我国本土面包馒头的地位就显得有点低了。但是你知道吗？馒头更适合减肥人群食用呢！具体如何呢？一起来看看吧！众所周知，各类国外面包和馒头的种类、制作配方以及制作方法都是不一样的，但是根据一些相关人员的研究我们可以得知，馒头的血糖指数在65~97之间，而面包的血糖指数则在40~97之间。看到这里的你是否感到很疑惑呢？这些数据又能说明什么呢？在一系列控制“配方”这一变量的实验中我们发现，如果采用制作馒头的办法做面包，最终成品的快消化淀粉含量更少。或许你又要问，什么是快消化淀粉呢？这种物质在人体内被吸收消化的速度很快，其升高人体内胰岛素的效果也很显著且强烈。快消化淀粉的含量低，那么人体内的胰岛素上升幅度就不会很大，更有益于健康。不仅如此，面包在被制作的时候会加入很多的油和糖，所以如果你想减肥又不想饿肚子，那更建议你选择清淡些的中式面包：馒头。希望看到这里的你能明白，介绍这些并没有捧一踩一的意思，只是希望大家都能根据自身的需求选择更加适合自己的主食。如果你在感觉非常饥饿的同时也感觉自己急需充能，那么也完全可以选择吃一些含糖较高的面包，比如在便利蜂便利店里出售的独立包装可颂、软欧包等都是很不错的选择，最后，真心祝愿大家都能拥有健康、幸福的生活！

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