超级简单又松软的牛角面包,零失败做法,吃

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牛角面包是咱们罕见的糕点，重要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，是法国面包的一种。

在家也能做出松软适口的牛角面包，零失利做法，吃过都说棒！随着茶茶一同看看牛角面包的详细烹调环节吧！

牛角面包by独爱你

配料:鸡蛋1个、蛋液（刷表面）适当、化妆材料：、主材料：、糖40克、盐2克、黄油25克、奶粉10克、高筋面粉克、酵母4克、牛奶克、黑芝麻（撒表面）适当烹调环节:1.除黄油外统统的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上头2.启动“和面团”程序3.等中止时插手黄油，接续启动“和面团”程序4.直到揉到伸展阶段，全程共46分钟5.揉圆放回面包机中发酵至两倍大左右6.手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵胜利7.取露面团按压排气揉匀称8.匀称地分红9份类似巨细的面团，关上保鲜膜醒发15分钟9.取一个面团，揉成水点状10.用擀面杖擀生长三角形的形态11.由宽这面着手卷起12.卷能手捏住双方往中央弯一下，做成牛角形态13.放入烤盘14.再次发酵两倍大15.表面刷蛋液16.再撒上黑芝麻17.放入预热好的烤箱中，上火度，下火度，中层20分钟（上色惬意后加盖锡纸直至烤完）18.晾至手温密封保管19.鲜味做好啦！

菜谱小贴士:

1、面粉吸水性不同，众人照旧要预留10克牛奶看情状下。2、烤箱温度供参考、众人照旧要以自家烤箱性子为准

近期精选1.一盒牛奶一勺淀粉，概况金黄酥脆，里面嫩滑特爽口2.低热量

好吃又易做的菠萝包做法来袭，菠萝控速收3.奶油焦糖布丁，1袋牛奶和少量糖，锅里简简明煮就胜利！4.好吃的麻花本身在家做，一捏一提卷成花，酥香爽口贼好吃5.补血养颜红枣麦粉蛋糕，松软苦涩一次胜利，零失利别错过

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