单店日流水7万元,又一网红品牌破产

近日，有网友爆料称在北京牛角村购买的储值卡无法使用且退款无门，向投诉后得知，北京牛角村餐饮管理公司已向北京破产法院申请破产，正在进行破产清算，会员预付卡储值金也纳入破产清算债权债务。

三里屯开出首店、单店日流水7万元、各路明星纷纷站台……从顶着明星光环诞生到开放加盟，再到大面积关店，最后申请破产，牛角村只不过经历了8年。

除了牛角村，今年以来，新中式烘焙品牌虎头局渣打饼行在破产的道路上“先拔头筹”，两大网红烘焙品牌的倒下，给了沉寂已久的烘焙赛道一点波澜。

仅需8年

牛角村从巅峰到破产

据了解，牛角村成立于年，次年4月，牛角村在北京三里屯通盈中心开出第一家门店，主打当时年轻人接受度高且有文化沉淀的牛角包。

在三里屯卖牛角包单品，号称店内厨师都在法国学习过烘焙技术，全部使用优质进口材料加工，加上比普通面包店更大的门店、外摆空间，牛角村不仅迎合了商圈消费者的用餐、打卡需求，也给消费者带来了与以往不同的用餐体验。

此外，牛角村还借用了明星光环，在开业当天，邀请到了杨坤、蔡国庆等明星助阵，此后，更是有夏雨、于谦等明星频繁打卡，在

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