第一次尝试果酱夹心的牛角包,没想到这么好
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美味的牛角包加上蓓妮妈妈的草莓夹心果酱,味道真的很好吃,爱了爱了
By朱小厨家常菜
用料面粉克酵母3克白糖30克盐1克鸡蛋1个牛奶毫升黄油0克蛋黄1个黑芝麻5克做法步骤1、克面粉中放入酵母3克、白糖30克、盐1克、鸡蛋1个、毫升温牛奶,搅拌均匀
、揉成面团后加0克黄油
3、放在面板上面揉搓出手膜(揉的时候比较沾手,可以适当的抹点油在手上揉搓一会就不沾手了)
4、揉好后放入盆里面醒发倍大
5、醒好面后把面里面的空气排干净,多揉一会
6、揉好后擀成长方形,用刀切成长三角形
7、每个三角形都弄上草莓酱
8、挨个从宽的一头卷起来,再次醒发倍大
9、醒好后刷上一层蛋黄液,撒上点黑芝麻
10、烤箱度预热10分钟,预热好后把牛角包放在里面度烤0分钟(每个烤箱都有点差异,快到时间了要观察一下,没烤好可以多烤几分钟,或者提前关掉)
11、美味的牛角包就烤好了,美味极了
1、里面在放点蓓妮妈妈的果酱,真是好吃
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