白茶分为哪几个等级呢功效有哪些呢

白毫银针(纯芽头):简称银针，又名白毫，酿造，茶芽吧站起来，上下交错如钟乳石漂浮。

　　白牡丹(芽叶):白牡丹像一朵花，因为它的银白色的心夹在它的绿叶之间。冲泡后，绿叶托住嫩芽，就像花蕾初开时的牡丹花一样。

　　贡眉（叶芽）：介于白牡丹跟寿眉之间。

　　寿梅(叶):白茶是产量最高的品种，其产量约占白茶总产量的一半。

　　功效

　　1.白茶具有预防癌症、抗癌、预防中暑、解毒、治疗牙痛的功效，尤其是陈年白茶，可用作麻疹儿童的解热药，其解热效果优于抗生素。

　　2.除了其他茶固有的营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　　3.白茶富含多种氨基酸。本质寒冷，具有降温排热的作用。清代名人闵小记《周亮工》写道:「白毫上的银针造就了天寒地冻的大山洪雪洞，功能与犀牛角相同。

　　4.白茶中还含有一个丰富的维生素A原，它被我们人体进行吸收后，能迅速转化为一种维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使学生眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时中国白茶发展还有防辐射物质，对人体的造血系统机能有显著的保护重要作用，能减少使用电脑通过电视以及辐射的危害。

　　5.白茶片中富含的二氢杨梅素等天然黄酮类物质，可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分解，变成无毒物质，从而减少对肝细胞的损伤。