谁说好吃的牛角包一定要去欧洲找个性胜过

牛角包听起来感觉凶巴巴滴，但却是内里酥脆弹牙，绝对的反差萌面点啊！！小姿身边有好多姑娘对它爱的死心塌地，可见牛角包有多会撩妹....进入‘个性胜过姿色’未信公号，回复美食，一千多道美食食谱打包发给你；今天做的这款牛角包没有加起酥油，大大降低了热量，当然口感也是非常棒的，松软香甜可口。今天意外第一次就成功，太好吃了，而且一点添加剂都没有，味道太赞！酥嫩的外层包着松软，加上豆沙的滑嫩，光想着就口水直流呀！1、将克牛奶，1个鸡蛋，30克糖，3克盐，克高筋面粉，3克酵母粉开始和面2、和面结束后，放入提前软化好的30克黄油，继续和面一次3、盖上盖子发酵发酵50分钟，是原来的2.5倍大。取出面条在案板上拍打表面排气4、将面团擀成长方形，长度约40cm，宽度约23cm5、切出6片三角形面片，挤上豆沙馅6、从宽往窄卷起来，形成牛角包的雏形7、末端朝下放置于不粘烤盘中，进行第二次发酵；然后表面刷蛋液，挤上撒少许黑芝麻烤箱预热度，上下度放入中层烤15分钟，具体视自家烤箱脾气而定。咬上一口刚出炉热乎乎的牛角包，和一杯咖啡相伴，简直就是最小资的下午茶标配口感也是非常棒的，松软香甜可口tips●具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整，面包表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深。●不同品种的面粉吸水性不同，牛奶不要一次性加入

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