四幼食谱丨健康成长,ldquo美食

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美食之旅.4.18—4.22根据《膳食指南》、《食物成分表》中幼儿膳食推荐标准，以“保证营养充足、力求科学平衡，合理分配各种食物、尊重幼儿身心特点”为原则，制定幼儿园食谱。供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分，保证幼儿每日营养按比例摄入，促进幼儿健康成长。让我们看看这周的都有哪些美食吧！一周带量食谱01推荐食材

藕属莲科植物，微甜而脆，可生食也可煮食。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

紫菜营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。02一周食谱星期一

营养早餐：牛奶、俄罗斯大面包、煮鸡蛋、水果

丰盛午餐：米饭、土豆片炒肉、素炒西兰花、青菜玉米汤

缤纷午点：砂糖桔、芝麻薄饼

美味晚餐：酸汤面、果仁菠菜

星期二

营养早餐：五谷杂粮粥、小花卷、炒小菜、水果

丰盛午餐：南瓜米饭、木须肉、清炒腐竹油菜、紫菜虾皮汤

缤纷午点：酸奶、安琪干点

美味晚餐：扁豆面、炒三丝

星期三

营养早餐：黑米稀饭、小荷叶饼、酱牛肉、水果

丰盛午餐：五彩小面片、清炒笋丝

缤纷午点：香蕉、蒸红薯

美味晚餐：米饭、蒜苔炒肉、炝拌莲藕、蔬菜汤

星期四

营养早餐：枸杞银耳粥、小馒头、炒小菜、水果

丰盛午餐：糁饭、酸烂肉、醋溜土豆丝、菠菜粉丝汤

缤纷午点：葡萄、牛角酥

美味晚餐：担担面、蒜香小油菜

星期五

营养早餐：红枣小米粥、双色卷、炒小菜、水果

丰盛午餐：米饭、肉沫豆腐、蒜蓉油麦菜、海带汤

缤纷午点：酸奶、小桃酥

美味晚餐：什锦炒饭、开洋萝卜汤

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