沙县小吃与诸神黄昏

牛角椅在街边小饭馆频繁的出现，反映了北欧家具在中国的流行；同时，牛角椅确实有种明式家具的美感。

一把北欧的现代椅子，为什么会有中国文化的风格呢，北欧设计早已成为一种全球性的文化迷因，影响着全球的家居产业设计。

范米扬责编

施杨

缘起：一把椅子的故事

沙县小吃椅子

图片中这把椅子，是笔者在沙县小吃拍摄的。除了沙县小吃，这把椅子还出现在许多街边小店。

这把椅子是由木材制作，表面为浅白色，有种木质家具特有的亲近感。同时，它的靠背造型弯曲，弧度合适，能在后倚的时候保护背部。整体而言，这把椅子既体现出了简洁的美感，又有中国文化的特色。

其实，这把椅子是丹麦设计大师汉斯·瓦格纳（HansWegner）的作品，叫做“牛角椅”。这把椅子在街边小饭馆频繁的出现，反映了北欧家具在中国的流行；同时，牛角椅确实有种明式家具的美感。

一把北欧的现代椅子，为什么会有中国文化的风格呢？这一点要设计者的个人经历说起。

北欧设计大师汉斯·瓦格纳

丹麦国宝与明式家具

汉斯·瓦格纳是丹麦“国宝级”的大师，他出生于年，去世于年，是一位几乎跨越了20世纪的设计巨人。瓦格纳一生设计了多把椅子，其中有多款产品流行于全世界。比如，美国总统肯尼迪在总统竞选辩论的时候，就曾经坐一款叫做“thechair”的椅子，后来他成功当选总统，仍然喜欢这把椅子。因此，thechair开始被美国人民所熟知，被亲切地称为“总统椅”或“肯尼迪椅”。而这把椅子的设计者，正是汉斯·瓦格纳。

坐在“thechair”上等待辩论的肯尼迪

汉斯·瓦格纳多款椅子都是设计史上的经典，但是尤其不可忽视的是他作品里的中国元素。瓦格纳有一款椅子，名字就叫“中国椅”，与其说“中国椅”是一款北欧设计，不如说是对明式家具的一种再创作。

实际上，瓦格纳对明式家具的借鉴，绝不仅仅限于“中国椅”。如果我们仔细观察一下肯尼迪椅、牛角椅、Y型椅，不难发现，这些椅子也同样有着某种中国元素。这是因为，汉斯·瓦格纳本人确实钟爱明式家具。他多次参加明式家具的展览，看过大量明式家具的资料，也在访谈中多次赞赏明式家具。瓦格纳对明式家具的热爱，可能超过了许多中国人。

瓦格纳设计的中国椅

现代国内的年轻人可能不知道的是，明式家具曾经达到过一个很高的水准。对比明朝家具和清朝家具，你会发现前者展现出了非常难得的“简洁”美感，而后者更像是装饰繁复的宫廷风格。

艺术理论家把明式家具的特点总结为简、厚、精、雅，这四个特点可以理解为简洁、朴实、精细和雅致。之所以把“简”放在第一位，是因为简洁就是明式家具最显著的特点。

一款明朝椅子

一款清朝椅子

明式家具受到了瓦格纳在内的诸多欧洲艺术家的赞赏和喜爱。而之所以受到西方的好评，除了浓厚的异域风情，也是因为这种家具符合二十世纪的主流审美。实际上，整个二十世纪的设计发展史，就是一部不断“去掉装饰”的历史。西方的设计师们在“简化”的道路上奋斗了几十年，倏然发现遥远的明式家具很早就实现了这个特点，他们自然对此感到惊奇（与明朝同时代的日本建筑桂离宫，也因为同样的原因受到西方设计师的喜爱）。今天的都市青年崇尚“极简主义”的美感和“断舍离”的哲学，绝不只是小清新式的个人品味，更是因为人类百年来的审美发展。

位于日本京都的桂离宫

汉斯·瓦格纳确实从中国艺术中吸取了养分，又具备斯堪的纳维亚的设计特色，因此他在半个几十年前的作品能流传到今天的沙县小吃。实际上，牛角椅本身并非一件定位于大众市场的产品，这款椅子的售价基本在三万元以上，有的版本甚至达到了十万元。但是你在淘宝上搜到多款“牛角椅”产品，可以40元一把的价格轻松购入，而且量大从优。

北欧家居：全价位的流行

实际上，这些山寨的产品的流行，直观反映了北欧家具在国内的火爆，而且这种火爆并非只局限于高端市场或者低端市场，而是呈现出了一种多层次的北欧产品消费格局。

就高端市场来说，主要代理汉斯·瓦格纳设计作品的PPM?bler公司近几年开始被国人

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