丹麦牛角包的做法

丹麦牛角的做法用料面包粉g、奶粉10g、盐3g、淡奶油50g、鸡蛋+牛奶g、留些蛋液刷表面、糖40g、酵母4g、裹入黄油g丹麦牛角的做法步骤步骤1揉面到完全阶段，按成片装，放入冰箱中层冷冻1晚图片来源于网络步骤2第二天取出擀开，完成一次三折2次4折后，再次放入冰箱中层1个小时图片来源于网络步骤3取出后擀开，切片卷好，常温二发至2倍大步骤4表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱，上下火度，中下层。25分钟，上色盖锡纸图片来源于网络还有你不了解的吗？快来找我吧！菠萝包（方包、吐司、牛角包、法棍、猪扒包、汉堡本）尽在东莞市品嘉食品转载请注明出处：嘉品~

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