水口汇乐城新开的宝藏烘焙店36元老婆
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吾小艺,带你遇见好吃点心
甜甜的点心,是美食带给我们的浪漫。如何做出好看且好吃的点心,吾小艺专门请来了有20多年经验的台湾烘焙老师傅,从内馅外皮到烘焙技术等都进行改良调整,打造符合大众且独特的好吃点心。
手作点心的背后,是热气腾腾的生活。
坚持手作是吾小艺对点心的态度,是亲近的表达方式。每一份点心都是手艺和心意的结晶,只有将真挚的感情融入进去,做好每一道工序,才能成就口口皆心意。
希望用有温度的手艺,给你的日常加点甜!
吾小艺,带你遇见好吃点心。
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吾小艺,比你想的还要好吃
??β贝塔??
好看到不舍得吃的贝塔与我们熟知的蛋挞不同,它外表不是酥皮,而是曲奇饼干。入口奶香满溢,不会过于甜腻。一口下去,发现惊喜。
作为吾小艺的“颜值代表”,贝塔真的很适合拍照发圈。这么一款高颜值点心,用来送给喜欢的人也是贼加分的!3种口味,多重口感,都是不同用料。
??台湾三峡牛角包??
吾小艺每一款点心的制作都很讲究。由台湾老师傅做的这款牛角包,除了造型别具一格,更是带着浓浓的台式风味。
因形状酷似牛角而得名,它并不像普通面包那样简单的松软,牛角部分吃起来酥脆,中间面包部分咬下去像松糕一样略扎实,呈现出多层次的口感。刚烤出炉时香味四溢,整间店都能闻到浓浓的奶香味。吃过之后,说实话有点后悔,后悔没早点吃到它!越嚼越香!??台式菠萝包??
作为台湾面包界的“四大天王”之一,台式菠萝包每日现做,酥皮从头包到尾,里面还藏有奶酥内馅料哦!台式菠萝包外层脆皮主要由类似饼干的面团制作而成,搭配浓厚的蛋黄香和香酥的菠萝皮,口感绝配!只有亲自尝过,才会发现台式菠萝包的“香”是由内到外的。??柑橘绿豆椪??多层次的油酥皮+柑橘馅料怡人的清香。无论是用来当早餐,还是搭配成下午茶,都不会让人觉得甜腻,反而是奶甜可口,有沐浴春风般的清新。
这是纯手工制作的宝岛汉饼。每一份饼皮、馅料的份量均称重,靠师傅们的经验捏造形状,个个都是圆润有加的。酥皮松软飘香,口感丰富,回味十足。
??小艺凤梨酥??
如果你跟我一样,是凤梨爱好者,那么我强烈安利这款凤梨酥。保留了凤梨的鲜味,只有用心做好料,才能让一块凤梨酥甜中带酸,好吃不腻。
一个完整的凤梨,只能做7颗饱满的凤梨酥!吾小艺真的很舍得用料!不是添加的冬瓜馅,纯凤梨制作,可以嚼到真实的凤梨果肉,吃起来有满足感!
??圆满蛋黄酥??
作为台式月饼的衍生品,因为精致讨喜的外形,蛋黄酥成为送礼佳品的不二选择。口味层层叠叠环环相扣,一层一层温暖着味蕾。有一个认识的朋友就是为了这口蛋黄而来,鲜美醇厚、油脂细腻。轻咬一口,咸蛋黄综合了豆沙的甜味,香味瞬间在口腔展开,咸甜度把握的恰到好处,每一口都是享受!吾小艺的下午茶首选,蛋黄爱好者赶紧安排起来。实现蛋黄酥自由,提升上班(打工)的幸福感!??芋泥虎皮夹夹乐??
这是一款引起极度舒适的蛋糕卷,外层的虎皮蛋糕松软细腻,三层夹心把蛋糕玩出了花样!
一个蛋糕就能满足你的味蕾,紫薯芋泥+麻薯+海苔肉松,多层口感,好吃不腻!越吃越过瘾!一口下去,直呼“好吃”!一天的好心情都是芋泥虎皮夹夹乐给的。答应我,你也要拥有这份快乐!
吾小艺还有好多你不知道的惊喜!吃过才知道是真的好吃。如果可以,我们真的很想把吾小艺的全部点心都给种草一遍!总有一款给你美味一击。-03-
吾小艺,好吃好玩品鉴会
3月25日,第一次在汇乐城举办了吾小艺·好吃点心品鉴会,慕名而来的艺粉来到现场,近距离认识和了解吾小艺。吾小艺品鉴会好吃又好玩,吃饱喝足,大家进行DIY烘焙,看到作品真的很难不夸一句“太棒了”!由师傅带领大家亲手制作点心,从包到擀,一步步操作,体验烘焙的乐趣。
这是一场有意义的品鉴会,吾小艺收获了大家的认可!今后,吾小艺还将不定期推出不同主题的品鉴会,请多多
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