自制宝宝烘焙小零食香浓酥脆榛子牛角饼干的

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自制宝宝烘焙小零食榛子牛角饼干的做法妈妈们特别喜欢给宝宝们买各种各样的零食,坚果类的也不在少数,不过太小的宝宝吃榛子容易卡着,不过,磨成粉,做成榛子饼干就不一样了。自制宝宝烘焙小零食榛子牛角饼干的做法香味特别浓郁的榛子,交织着独特气味的肉桂粉,十分的合拍,做出来的饼干味道别具一格,香酥中多了一份满足,脆脆的口感,绵绵不绝的果香甜味,吃过一口,回味无穷。看着宝宝吃的那么的开心,我也只剩下满满的幸福感了。自制宝宝美食小点心榛子牛角饼干的做法:食材:饼干:低筋面粉克、黄油克、鸡蛋30克、细砂糖50克、杏仁粉25克、榛子仁25克装饰:肉桂粉2克、细砂糖克自制宝宝烘焙小零食榛子牛角饼干的做法做法:1、将少许面粉和榛子仁放入破壁机或料理机中,搅打成榛子粉(加少许面粉是防止榛子仁的油粘连在一起);2、黄油室温下软化(天凉隔温水软化)后,加入细砂糖,搅打至乳化;3、鸡蛋液分数次加入搅打好的黄油中,要在上一次加入的完全搅打均匀后再加入下一次;4、筛入低筋面粉,杏仁粉和榛子粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团;5、将面团分成每个约十五克左右的小剂子,分别搓成纺锤形,然后将两头弯曲,好像牛角状;6、烤箱预热,中层,上火,下火,烘烤十分钟左右即可;7、趁烘烤,将装饰用的细砂糖和肉桂粉混合均匀,待饼干一出炉,放入混合粉中翻滚一下,裹上薄薄一层的榛子牛角饼干就完成了。自制宝宝烘焙小零食榛子牛角饼干的做法当然,如果家里没有现成的榛子仁,也可以换成花生粉腰果粉的,风味浓郁的花生饼干也是特别的香。另外,烘焙时间只是提供参考,实际时间要根据饼干胚子的大小来适当调整。了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。

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