完美的可颂面包,每咬一口都像在嘴里踩落叶

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一到秋天,最美妙的便是风吹过后落叶掉落的场景,

街上金黄一片告知着季节的更迭,

失去水分的树叶用脚一踩就是清脆的一声“咔嚓”。

这声音无疑是激发食欲的,

唯一能想到的也就只有可颂面包。

“可颂”在法语里是“羊角”的意思,于是又称“羊角面包”。

黄油与面粉的品质和比例都影响着口感。

完美的可颂,外表颜色金黄可人,口感酥脆坚挺,

内里则留住水分,湿润轻盈,吃起来松软又有嚼劲。

从中间切开,应该看到的是一层层漩涡状的酥皮,

不会有很大的气孔,按下去还能很快恢复原状。

想要吃到一款好吃的可颂,在上海可不是难事!

小资君这就来给你推荐魔都好吃的可颂面包~

一起在舌尖“踩落叶”吧!

“食荳集市CHO-COLLECTOR”

曾一度火爆ins的冰淇淋牛角包,在食荳集市可以说是当家的明星产品~金黄的色泽、酥脆的口感,握在手里稍一用力就能听到小块酥皮碎裂的声音~选择法国进口面粉以及总统牌黄油等顶级用料,再用三分面一分黄油的黄金比例混合而成,黄油总含量在25%以上!

芮欧百货店



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