牛角菜炒肉的做法

牛角菜（别名:秋葵）我们小时候在老家大家管它叫牛角菜，因为它的形状长得像牛角一样。牛角莱很好种植，耐干旱，易生长，一片叶子一个果实，边结果边长高，长出来的果实几天就成熟了，隔天就得摘一次。牛角菜要趁嫩采摘，果实才好吃。太老了的不好吃。下面我们一起来做做这道菜吧。食材:秋葵、瘦肉、蒜子1.将秋葵洗净，把外的毛搓洗掉。2.锅中放清水煮开，把秋葵全部倒进去煮一两分钟。3.把秋葵捞出放冷水浸一下，沥干水，切成小块。4.锅洗净倒油，将肉倒入锅中爆炒几下，出锅备用。5.锅中倒油爆炒几下蒜蓉。6.倒入切好的秋葵，翻炒几下。7.倒入肉，翻炒几下。8.放点食盐，炒均匀。9.收汤汁，可以出锅了。10.牛角菜炒肉做好了。喜欢这道菜，就

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/6899.html