奶香美味的牛角面包,无需手套膜简单容易做
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奶香美味的牛角面包,无需手套膜简单容易做,比包子馒头还省事
现在的孩子都不愿意吃饭,尤其是早上的时候,咋哄都不吃,这早饭不吃怎么能行啊,不吃早餐这一天的精神都不能集中,这上课自然也就听不进去了,这时候我们就要换着花样的给孩子做一些吃的,让孩子能主动的吃,我觉得家有孩子的可以给孩子做一点牛角面包,每天早上吃两个美味又有营养,牛角面包松软拉丝组织细腻,外皮酥脆,里面香软可口,特别的好吃,没有一个孩子能拒绝的了它的诱惑。
这牛角面包的制作方法还简单,我们在家也能制作出来,今天就给大家分享一个奶香美味的牛角面包制作方法,无需手套膜简单容易做,比包子馒头还省事,一口气吃五个都不觉得少!
碗中放入面粉,酵母,白糖,牛奶,玉米油,一个鸡蛋,揉搓成面团,在放到面板上不断的揉搓,揉搓到面皮成筋膜状,这个过程一定不能偷懒,要不断的揉搓才行,要不然容易影响口感,揉搓好后在放到面盆中醒发到原来的两倍大即可。
醒发好的面团按压一下,把里面的空气排出,在用擀面杖擀成长方形的面片状,在用刀切成等量大小的三角状!
切出来的面皮我们要从大头的一端慢慢的往上卷起来。
弄好后的牛角包放在烤盘中,刷一层的蛋黄液,这样不仅可以让面皮变的酥脆,看着也诱人,在往面包上撒一点的芝麻。
烤箱预热,度,按照自己家烤箱的脾气适当调整,烘烤时间控制在20—25分钟,这样美味的牛角面包就制作完成了,稍微晾凉一下就可以食用了,吃起来香酥可口的,一点都不比买的差,有喜欢的小伙伴就试试吧,孩子爱吃制作方法还简单!
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