故宫雪糕测出酒驾,还需提醒大家导

“圣上亲赐”字样，包装盒下方则写着“北京故宫文化服务中心”，这是这两天，吸引了大家眼球的网红雪糕-“故宫雪糕”。这款雪糕包装为黄色，雪糕配料中还添加了黄酒。该商品虽得到故宫授权，准备向市场推广。14日上午，有记者用酒精检测仪进行测试，发现吃了雪糕马上测，会显示酒精含量超标。交警提醒，检测仪数据仅供参考，确定酒驾需要进行血液检测。这不仅让小编我想起了四年前福州的关于吃“牛角包”后也被交警测量被判为酒驾。我们现在大家都有私家车，在实际生活中，难免会吃各种不同的食品、小吃等，有些食品真的让我们很难去发现含不含酒精，抑或有没有被判定为酒驾的可能，当然有不少食物在食用后都会让我们变成“酒驾”嫌疑人，今天小编就来说说那些会让我们中招的食物。

1、蛋黄派和瑞士卷

都说吃了蛋黄派和瑞士卷以后都会“被酒驾”，小编看了不少的蛋黄派的成分表，在配料表的最后一项中，写有食用酒精。而一般情况下，食品中的食用酒精基本是被排在倒数第一二位的(我国的《食品标识管理规定》要求，食品配料清单中各种配料应按照生产加工食品时加入量的递减顺序标注)，含量不会很多。但如果吃了以后，上路还是会“被酒驾”。还有一种原因或因为是不少食品在保鲜的时候，使用了酒精进行保鲜。

2、藿香正气水

炎炎夏季，天气炎热，搞不好人就特别容易中暑，而祛暑利器当属藿香正气水了。味道很重，但祛暑功效还是不错的，但夏季要开车的时候，或在开车途中要喝都是不可取的。因为它会让你“被酒驾”。藿香正气水中含有乙醇，也就是常说的酒精，其中的含量为40%-50%。而在藿香正气水说明书注意事项专门有一项说“本品含乙醇(酒精)40%～50%，服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。”而众多实验表明，当喝下一支藿香正气水后，当时的嘴里就会有酒气，用酒精测试仪吹起测试，大部分朋友当时每毫克血液里含毫克以上酒精含量，以构成醉驾标准。

3、漱口液和果啤

漱口液现在也是许多朋友家的必备产品，一般我们使用漱口液，是因为它有清洁口腔，预防龋齿等功能，在吃了一些带有刺激性气味的东西以后一般都会选择用它消除口味或是清洁牙齿，当然这也有“被酒驾”的风险。在漱口水的成分表中，前几项就标有乙醇的字样。其实这些都是一小部分，而不少食物都多多少少会含有乙醇。其实我们也不用太紧张，吃了含有这些酒精的食品，休息半个小时以上，基本没有什么问题。而所谓果啤和预调鸡尾酒也都是含有酒精的，在饮用后，还是不要开车上路。

4、腐乳、醪糟

醪糟又称酒酿、甜酒、酸酒等，是一种米酒。是由江米发酵而成的。而豆腐乳的原料表中有一项很重要的原料就是米酒。

5、荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来“，甜甜的荔枝很受人们的亲睐，但是荔枝也会让你“被酒驾”你知道吗?吃10粒荔枝15分钟后还能吹出酒驾！当荔枝吃了几颗以后，用酒精测试仪吹气测试，居然会显示为含有。这连水果都有问题了吗?华侨大学材料科学与工程学院副教授李四中解释道，荔枝很甜的原因就是因为它含有很高的糖分，荔枝肉是被外壳包裹住的，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，因此，荔枝可被用于酿酒。当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。“当你把摘下来的荔枝放一段时间，掰开后就能闻到浓浓的酒精味，这是酒精来源的途径之一。”还有一个原因是因为“我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。所以，当我们吃完荔枝后，马上进行酒精含量测试，就会测出有酒精含量的。”而且还有不少含糖量的水果在保存不当的情况下也是会酒精产生，例如苹果、梨香蕉等。

6、牛角包

这种处于密封状态下牛角包中的厌氧菌在一定时间内可能产生酒精。在此，警方提醒司机在开车之前，不要吃这类可能会产生酒精的密封式牛角包，否则有可能面临酒驾的风险。

附：关于酒驾的规定：第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

亲，酒驾害处大，为了健康及减少不必要的麻烦，还请谨慎吃食物，因为一不小心就可能被”酒驾“。

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