古代的端午节习俗粽子和龙舟真的存在吗

吃粽子和赛龙舟是我国端午节的传统习俗，粽子的飘香以及江河上龙舟的竞速，无不描绘着端午佳节的喜庆。然而，大家有没有想过，这吃粽子与赛龙舟的习俗是什么时候开始的？而这些习俗在古时候是否已经存在？

一、吃粽子习俗的由来

粽子到底有多美味？相信不少朋友一听到粽子这个名字，便会“流延三尺”。吃粽子作为端午节的一种习俗，它的由来又是什么呢？相传，在公元前年，楚国大夫屈原不甘亡国之痛，在五月五日，怀抱着大石投身于汩罗江中。屈原的爱国深得百姓的尊敬，他们为了不让江河中的鱼虾损伤屈原的躯体，便纷纷用竹筒装米投入江中。以后，人们为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，就会拿出竹筒，装上米，然后将这些竹筒投江祭奠，而这也被认为是我国最早的粽子--“筒粽”。

可是看看如今的粽子，一般都是使用艾叶或苇叶、荷叶包粽子，而却不见使用竹筒，这是为什么呢？古书《初学记》中就有这样的记载：在汉代建武年间，长沙人在晚间梦见了一人，其自称是三闾大夫(屈原的官名)，他对长沙人说道：“你们祭祀时投入的东西，全都被江中的蛟龙偷去了，所以以后你们可用艾叶包住，将五色丝线捆好，再投入江中，因为蛟龙最怕这两样东西，所以东西就不会被偷走了。”自此，人们便用“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品——粽子。

然而还有另外一种声音，根据专家考证，粽子最开始不过是民间的普通食品，因而吃粽子的时间并不是固定在端午节;而认为端午食粽是祭拜屈原，其实都是后人口口相传而留下的，仅反映民众当时的心愿而已。还有另外的历史记载：在春秋时期，为了纪念晋国的介子，民间兴起了一个节俗为“寒食节”，即是清明的前一天，而这一天人们也会吃粽子，因而该起源要比端午食粽早很多。时至今日，许多地方仍然流行着清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，之前所述的“角黍”其实早在春秋时期就已经出现，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状。还有就是使用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。而到了东汉末年，人们使用草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即成为了广东碱水粽。

二、浅谈龙舟竞赛

端午节的另外一个习俗就是赛龙舟。赛龙舟属于一种竞技项目，考验人们的耐力以及团结精神，极具传统意义与现实价值。

而说到龙舟的由来，我们就先得谈谈我国的造船业。在中国古代的诸多船舶中，最有影响的是汉代的楼船、隋朝的大龙舟以及明朝的郑和宝船。这些船只气势恢宏，功能优良，是当时世界最为先进的船只。

造船技术首先出现在秦汉时期，当时的船只已经有了船尾舵、高效率推进工具橹以及风帆。到了隋朝这一时期，我国的造船业已经很发达，甚至还建造出了特大型的龙舟。那时的龙舟船已采用了先进的钉接榫合的联接工艺，这种工艺使得船的强度大大提升。到了宋朝，船坞已经出现，其的出现要比欧洲早了年。那时宋代工匠在造船前，会根据船的性能和用途的不同要求，先制造出船的模型，然后画出相应的设计图，然后再进行施工。在放在欧洲，要到16世纪才出现简单，此时已经落后于中国三四百年。

古时候造船业这么发达，必然会使得龙舟竞赛的出现。

根据中国的古籍记载：在敬宗宝历元年，即是年七月己未，“诏王播造竞渡船二十艘”。胡三省注：“自唐以耒，治竞渡船，务为轻驶，前建龙头，后竖龙尾，船之两旁，刻为龙鳞而彩绘之，谓之龙舟”。植标于中流，众船鼓楫竞进，以争锦标。凌纯声在《南洋土著与中国古代百越民族》中说：“龙船，以民族眼光观之，即越人祭水神所架之舟。”

由这些历史记载可知，龙舟竞赛是类似于一种祭祀活动，不过这在当时的世界，可谓是水上船只竞速项目的先驱。

三、端午节，“避五毒”

除了粽子和龙舟外，我国古代端午节还流行避五毒的习俗。而汉族民间传说中的“五毒”，其实是五种动物，它们分别是蛇、蜈蚣(也叫雷公虫)、蝎子、壁虎和蟾蜍。一般在谷雨节，人们开始流行禁杀五毒。由于谷雨以后气温升高，病虫就进入高繁衍期，这时人们为了减轻虫害对农作物及人的影响，农家会选择一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，然后进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西等一带非常的流行。

而“五毒”出没时期一般是五月，而端午节也是在五月开始。当时的民谣有俗语道：“端午节，天气热，“五毒”醒，不安宁。”此时驱五毒的用意就是提醒人们防虫害。那么端午节有哪些防虫害的方法呢？其一就是在一般的屋中粘贴五毒图，具体方法就是在红纸印画五种毒物，然后再用五根针刺于五毒之上，这样就代表毒物被刺死，再也不能横行了。然而这并不是什么正派的法术，而是一种辟邪巫术遗俗。其二就是汉族民间会在衣饰上绣上五毒，然后在食用的饼上缀上五毒图案，其就包含有驱除之意。而有的地方的人们选择用彩色纸把五毒剪成图像（即剪纸），接着就贴在门、窗、墙、炕上，或系在儿童的手臂上，进而达到避五毒的效果。

四、端午节的配饰

端午节除了以上习俗外，人们还会佩戴相应的配饰。

首先是健人，是旧时江浙一带端五时妇女佩戴的一种饰物。健人的制作材料是金银丝或铜丝金箔，其做成的形状为小人骑虎，除了这种形态外，健人上还会加上钟、铃、缨及蒜、粽子等的。而这种饰物一般插在妇女的发髻上，也可以用于节日馈送。

第二种配饰是豆娘，也是旧时端五节妇女的头饰。而这种头饰多见于江南地区。还有一些地区也把它称为健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样形式。

第三种是艾虎，为旧时端午节驱邪辟祟之物，也能作为装饰物。中国古代认为虎是一种神兽，其威武可以镇祟辟邪、保佑安宁。因而民间多取虎为辟邪之用，其中尤以端午节的艾虎为最具特色。艾虎的制作材料为艾叶或者纸，具体就是使用艾编剪而成，或剪彩纸为虎，然后粘上艾叶，佩戴于妇女的发际身畔。而且端午节饰戴艾虎的风俗已经有千年以上的历史。

第三是画额，端午节有将雄黄涂抹孩童额头的习俗，古人认为这样可以帮助驱避毒虫。其方法是沾取雄黄酒在小儿额头上画“王”字，一种说法是借雄黄来驱毒，第二种说法就是借猛虎(“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎)来镇邪。

第四种是长命缕，别称为续命缕、续命丝、延年缕、长寿线，百索、辟兵绍、五彩缕等。该习俗就是在端午节用五色丝结成索，然后悬挂于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。此类节物的形制大体有五：简单的以五色丝线合股成绳，系于臂膀；在五彩绳上缀饰金锡饰物，挂于项颈；五彩绳折成方胜，饰于胸前；五彩绳结为人像戴之；以五彩丝线绣绘日月星辰乌兽等物，敬献尊长。

最后就是戴香包，当时香包又名为香袋、香囊、荷包等，具体做法就是使用五色丝线缠成的，然后使用碎布缝制，里面还装有香料（如中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行等）。将香包佩在胸前，香气扑鼻。

综上所述，吃粽子与龙舟确实是古代的一种习俗，但是吃粽子与赛龙舟不一定会发生在端午节。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/2578.html