居家烹饪新体验换上集成灶后,我在厨房玩出

住进新房的第一件事，你会想要做什么？邀请好友到新家开火做第一顿暖房饭？还是先把家里的软装装饰规划齐整？

这些屋主都未曾经历，在住进新房的那一刻，就迎来了漫长的居家生活。宅家两个月的生活里，和新家的各个角落磨合相处，等到可以外出，新家已经像住了十多年般熟悉。不过，这两个月，屋主可没闲着，空闲下来与家人好好相处，享受生活。而我们则从厨房装修和生活中窥见了屋主家对生活的热爱。下面，就让我们一起来围观一下屋主新家的厨房吧。

极简装修玩出花，百看不厌

在美食轰炸之前，我们先来看看屋主家的厨房装修逻辑。其实整个厨房乍一看并不起眼，但细看之下却很有厨房装修的借鉴意义。

①格局改造：

整个厨房地柜打满，形成U字形操作台，备菜和日常摆放空间充足。而在吊柜上，考虑到地柜已经够用而吊柜又相对较高难拿取东西，就只在主烹饪区做了一组吊柜。靠近客厅的厨房左侧墙壁无吊柜，让视线有了更好的通畅度，视觉上的空间能够得到延伸。厨房显大的妙招是不是又get到了一招？！

格局上也没有保留传统厨房的独立功能电器，而是选择了集成灶。作为传承了X7优雅帆形弧线设计的火星人E5BC集成灶，在功能上集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱，用自身的多功能集成性，完成了对厨房电器数量的精简，台面无物，布局十分清爽。

②开放式厨房+大面积白色橱柜+明厨设计

屋主家是南北都有采光，是令人羡慕的南北通透的优质户型。在装修时并不想牺牲掉这个户型优势，而传统户型中的隔断，就算只是玻璃隔断，都会或多或少阻挡一些阳光。所以最后和设计师沟通形成了如今的开放式格局，厨房+餐厅+客厅全部打开，南北对流，既创造了通风条件，又让整个餐厨客空间采光达到最佳。

有心的朋友可能也注意到了，整个屋子还借助了大面积白色来扩大采光的优势。相比于其他颜色来说，白色具有较强的反射光的能力，使人感到轻盈剔透，视觉上可以产生明亮感，通过放大视觉感受，更能产生空间增大的视觉效果。

当然，无论是开放式厨房还是白色橱柜，放到厨房里，都忌油烟，而这也是屋主选择集成灶的原因之一。集成灶具有极强的油烟吸排能力，火星人集成灶更有着15cm低空近吸技术，油烟产生即被吸走，不扩散，就不会污染烹饪区以外的场地。

除了看中吸油烟效果之外，集成灶的蒸烤功能也是屋主经过实践验证过的，下面就让我们一起走进屋主的居家美食世界。

烹饪玩出花：一台集成灶带来了烹饪水平的跃迁

①蒸，就是吃它一个鲜

第一道就是硬菜：蒸海鲜大杂烩。

50×30的蒸盘，可承载容量很大，摆上几样自己喜欢的海鲜一起蒸。而蒸烤箱内，总共有4层蒸盘可摆，蒸海鲜的同时还可以蒸上几个其他菜。蒸汽后排的设计，始终能保持每种食材的原鲜，不串味。设置“快速蒸”模式后，迅速升温到℃，20分钟就能搞定一桌菜。

②烤，也要嫩到爆汁

第二道菜，上烤鸡。

有人说，蒸菜不过是把食材由生转熟，烤才是考验厨艺的时候。烤鸡，这道菜，放到平常，那是绝对不可能在普通家庭的餐桌出现的（当然除了买烤鸡成品的情况），因为对于普通厨艺水平的人来说，烤鸡这道菜对厨艺要求极高，要精准掌握烤制温度和时间。但有了火星人蒸烤一体集成灶，屋主第一次上手，就做出了品相完美、色香诱人的烤鸡。蒸汽烤模式还在烤制过程中给鸡肉补充了水分，让成品烤鸡表皮酥香，但肉质却十分Q弹鲜嫩。

③无烟烧烤，在家放心BBQ

难度再次升级，第三道菜，屋主挑战了在家烧烤。

没办法出门的日子，就损失了夜间烧烤摊上的乐趣，屋主选择在家自己做。不过，传统碳火烧烤的烟量十分惊人，纵然听说集成灶的吸油烟效果也能hold住，但屋主还是选择了用集成灶的蒸烤箱下柜做无烟烧烤，可以说是十分谨慎了。

在烤盘内码齐食材，刷上烧烤调料，选择“热风烧烤”模式，就可以等待一顿烧烤的出炉。集成灶三面六管环流热场，热量均匀，与调料、食材完美融合后，香味就出来了。

④解锁烘焙技能

最后，家有一台蒸烤一体集成灶，怎么少得了用烤功能做一些面点烘焙呢。

宅家的日子里，屋主用E5BC解锁了很多种面包的烘焙技能。集成灶精准控温的技术和多种模式的预设，让不少有难度的面点烘焙都变得更加简单，一键设置无需费心，牛角包、苹果派、热狗，都被屋主一一get了。烘焙的过程，既解闷又治愈，家里有孩子的可以让他一起参与，就是一次不错的家庭亲子活动，还培养了孩子的动手能力，简直一举多得。

火星人T30BC集成灶蒸烤一体集成灶挥手智控蒸烤炸一体天然气京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店￥购买

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/1638.html