河南人最爱动手包粽子零厨艺也能包出好粽子

所谓吃货不分南北

口味必分甜咸

每逢端午

粽子甜咸之争

总是“烽火不断”

央视财经报道称，据某线上购物平台发布的数据显示：

近一年，所售粽子的咸、甜口味分别占比6:4。

最爱咸粽子的前五的地方为：

江西

上海

浙江

江苏

广东

喜欢甜口粽子前五的地方为：

陕西

甘肃

青海

辽宁

贵州

最爱动手包粽子的五个省份先后是：

河南

福建

河北

山西

山东

网友又吵起来了：

灰灰菜同學：粽子必须咸的肉粽啊

Mr_：咸粽子真的不能忍

实话告诉你丫：甜粽子好吃

柠萌西柚Min：必须咸肉粽

，甜的吃不下去

木头建双熊：甜粽子不能输！

谢谢你曾走入过我的生活：必须咸的好吃

甜粽子VS咸粽子

你是哪一派？

作为最爱动手包粽子的省份

你真的会包吗？

下面映象君教大家一个小窍门

自己包粽子

超简单、超实用！

02:40

用饮料瓶就可以让零厨艺的你包出好粽子，一学就会，请往下看！

首先，把饮料瓶改造成跟漏斗的形状。

接下来准备包粽子的材料。

糯米可以提前一天泡好，这样使粽子的米更加黏软。枣要上锅蒸一下，这样粽子吃起来枣香味更浓。先用温水泡粽叶，这样粽叶柔韧不易断裂、清香味更浓。

下面开始包粽子。

1、在粽子叶的中部对折，放在事先准备好的工具里，注意底部不要漏米。

2、放入糯米、红枣，再把糯米盖在红枣上。

3、下面把粽子叶盖上，然后翻过来。

4、把工具拿下来，粽子的形状就出来了。

5、给粽子捆上绳，粽子就包好了。

是不是超级方便呢！

另外，我们还为您准备了另外几种包粽子的方法，圆的、扁的、四角的、锥形的……只要你想学，都可以有↓↓↓

北方四角棕↓↓↓

特点：

四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。也可蒸全白粽，蒸后直接蘸白糖食用。

三角粽↓↓↓

特点：

三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

塔型粽子↓↓↓

特点：

宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

锥形粽子↓↓↓

特点：

锥形棕又叫牛角粽，外观尖尖的像极了牛角。在古代，粽子被叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

长棕↓↓↓

特色：

这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑。

南方四角棕↓↓↓

特色：

南方四角棕以咸味粽为最大特色，馅料相当丰富，可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

你学会了吗？在家试试吧！

来源：映象网综合

央视财经、新浪微博、FM93交通之声、湖北经视、高质量生活知识等

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