周日,老两口的减肥三餐,有菜有肉有海鲜,
8.18,周日,都已是8月中下旬了,可天气仍然很热;白天火辣的太阳实在懒得出门,加上我尚在术后恢复过程中,小老头担心身体吃不消,让我在家里休息休息,养足精神等晚上稍凉快点再出去锻炼。那位原本就是安静内向的性格,加上昨天搞卫生又做饭有点累,这么热更愿意宅在家里了。大热天,很多人怕热怕麻烦,不愿下厨房烧饭做菜,会选择去外面吃,但殊不知外面的饭菜也会因高温极易变质;那位周五回来还跟我说,同事小王因常点外卖患医院。居家过日子,天天上饭店,花钱多暂且不论,外面的饭菜,无论食材是否新鲜,多以重油重盐为主,长期吃重口的饭菜对身体不好容易得三高;所以想要吃得健康放心,还有自己在家做。熟悉的朋友都知道,我家是很少去外面吃的,加上现正遵医嘱减肥中,一日三餐都是在家自己制作。
我家的一日三顿安排是这样的;早餐:以抗饿饱腹的鸡蛋、馒头包子、面包等面食为主,富含维生素及膳食纤维且助消化的杂粮、水果为辅;豆浆牛奶是家中常备。中餐最简单:我一人在家吃的随便,面条、馄饨或头晚的剩饭剩菜有啥吃啥,偶尔也会偷懒去楼下面馆吃面。晚餐:每天最正规最传统的一餐,长期的生活习惯及学习工作等原因,和大多数家庭一样,只有晚餐我们老俩口才能坐在一起吃个饭,所以每晚等他回来一起做新鲜的饭菜。人体生物钟一定养成就很难改变,即使周末或节日休息在家,还是喜欢晚餐做的丰富些;尽管知道这样并不科学,但会在食材及口味上去改变,以低脂少盐少油易消化为主。每家每人的口味都有所不同,没有硬杠杠也不会钻牛角尖,合适自己,喜欢就好。
话不多说,赶紧来晒晒我和小老头的周日三餐吧,也可以说:家常味道的减肥三餐,做法超简单。有鸡蛋、有牛奶、有杂粮、有菌类、有蔬菜、有肉有海鲜和主食,看着清淡却很健康营养;且不经意之间一天的食物品种也近达20来种,虽有不足但也是美味可口、营养丰富。老公说还是自己动手做的饭菜吃得香,每天这样吃,舒服营养还能帮助减肥,贪吃两口也没事。天气热,您家是如何吃饭的?会自己在家做吗?可以在评论区留言告诉我们,现在我先来分享我家的周日三餐,都是简单的家常菜,家的味道,喜欢的就跟着一起做起来吧。
周日早餐:有纯牛奶、水煮蛋、蒸贝贝南瓜,主食:火龙果黑麦吐司,水果为脆甜桃。鸡蛋每天必吃,但以营养不流失的水煮蛋为多;水果杂粮也是以应季的食物为主,每天在上吃上几片,补充维生素又能帮助消化,排除宿便。黑麦面包是我自己做的,非常好吃又靠谱的配方,以少糖少油为主,做法已发过;喜欢的可以查阅我的文章。
周日午餐:山芋烫饭和黑麦小笼包。昨晚剩了一小碗杂粮米饭,只够我一人吃;所以洗了2个山芋切小丁煮熟,再把米饭丢进去煮一煮。光吃粥不饱肚子,从冰箱拿几个速冻小笼包,不用回温直接放盘子里(图省事没拿蒸锅,蒸好后稍稍有点粘盘底,还是蒸屉好),冷水上锅、上汽后蒸15分钟,再焖2分钟就即可。烫饭配小笼包,让我想起了小时候的味道,那是儿时常吃的味道。黑麦小笼包,是我前阵子包好放冰箱冷冻备着的,具体做法稍后整理好再分享,请
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