遇见这种速冻半成品别手软,囤上一冰箱,一

　　现代人们生活工作压力大，时间紧，所以一日三餐就会挑方便简单的餐食，但是每天一天三顿点外卖还是不现实，所以超市里的速冻半成品就会很受欢迎，比如速冻饺子、速冻的馒头等等。

　　超市的半成品拿回家可以直接按照它的说明方式制作，也可以自己简单地改变一下，加点其他的配菜做成更好吃的点心。

　　我每次去超市买最多的就是手抓饼，它除了可以直接吃，还可以作为面皮包各种馅儿料，口感很是酥脆。下面就给大家介绍几款好吃的手抓饼做法。

　　一、香葱烤肠一口酥

　　准备食材：手抓饼、小葱、肉松、小烤肠、鸡蛋、番茄酱、沙拉酱

　　制作方式：

　　1、小葱切成小碎末，鸡蛋将蛋黄和蛋清分开，留蛋黄备用;

　　2、手抓饼拿出来后，先将一面保鲜膜撕掉，在表面铺上一层肉松，再撒上一点葱花;

　　3、等手抓饼软一点，从一边卷起来，把馅儿包在里面;

　　4、将卷好的手抓饼切成两个手指宽度，在表面刷上一层蛋黄液;

　　5、再将小烤肠，一个个按压在上面，接着挤上番茄酱和沙拉酱;

　　6、烤箱预热度，烤15分钟。

　　二、千层葱肉饼

　　准备食材：手抓饼、猪肉、大葱、生抽、老抽、盐、白胡椒粉

　　制作方式：

　　1、猪肉洗干净，去皮，切成小块，放入料理机里面绞成肉泥;

　　2、大葱清洗干净，先切成细丝，在切成碎末，把葱末放肉泥碗中;

　　3、往肉馅里加上自己喜欢的调味品，往一个方向搅拌均匀，一直搅打上劲儿;

　　4、取一张手抓饼，撕去一面的薄膜，找到圆心，然后用刀切开一个半径，将肉沫铺满3/4的地方，留1/4不放肉馅儿，尽量铺的薄一点;

　　5、从空白的地方开始折叠，叠成一个三角形的形状，将边缘按压封口;

　　6、锅烧热，放入小饼子慢慢地煎，煎到两面金黄酥脆即可。

　　三、脆皮红薯饼

　　准备食材：手抓饼、红薯、鸡蛋、椰蓉

　　制作方式：

　　1、红薯清洗干净，削皮切片，上锅隔水蒸到红薯片变软;

　　2、蒸好的红薯应该是可以轻松碾压成泥的状态，用勺子或者叉子按压成泥;

　　3、拿三张手抓饼，重叠在一起，等变软之后，从一边卷起来，然后切成两手指宽度的小段;

　　4、然后用手将面胚按扁，形成中间厚，边缘薄的面皮子;

　　5、将红薯泥包在皮子中间，然后边缘捏住封口，包成一个圆子的形状;

　　6、在表面刷上一层蛋黄液，撒上一点椰蓉;

　　7、烤箱预热度，上下火烤20分钟。

　　四、牛角包

　　准备食材：4张手抓饼、一个鸡蛋、黑芝麻

　　制作方式：

　　1、鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，就蛋黄备用;

　　2、4张手抓饼重叠在一起，用擀面杖擀在一擀，压实擀成一个3-4毫米厚度的大饼;

　　3、然后将面饼切成一个一个长条的三角形，从宽的一边开始卷手抓饼，将接口朝下，放在烤盘上，在表面刷上一层蛋黄液，再撒上几粒黑芝麻;

　　4、烤箱预热度，上下火烤20分钟。

　　简单的手抓饼加点配料就可以做成美味的食物，可以作为早餐也可以作为下午茶，省时省心而且干净卫生。(丹丹)