自从学会巧克力酥皮牛角包,家里就我掌勺了

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喜欢这个造型，做给朋友们吃。

By八月食记

用料皮高筋面粉00克可可粉5克中筋面粉50克水克鸡蛋1个酵母3克盐1克糖0克黄油0克油酥中筋面粉克黄油60克做法步骤

1、油酥和好

、皮料手揉法揉面和好。手揉法详情见前文

3、皮料和酥料均分5份，分别用皮包住油酥，擀成片。

4、5片叠放在一起

5、擀长条

6、中间叠起

7、擀成大圆形

8、切成等份

9、取一块，擀平

10、卷起

11、都做好了

1、烘烤

13、出炉

14、看看效果

15、抹茶的

16、这个清晰一点

17、抹茶的也好看，不如巧克力好吃

18、拍图

19、拍图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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