ldquo壮族三月三rdquo民
说到广西三月三
又怎么能少得了美食呢？
听说有好多美式免费提供品尝？
既然错过了美食
就不要错过这篇推文啦
快和学学一起回顾美食品尝会的现场吧！
五色糯米饭五色糯米饭是布依族、壮族等地区的传统风味小吃，每三月三或者清明时节，广西人民普遍制作五色糯米饭，作赶歌圩祭祖祭神之用。寓意吉祥如意、五谷丰登。
角粽角粽形状似牛角，所以壮话叫“角莫”。“角莫”使用上乘的糯米制作，用粽叶或楠竹叶卷成斗斗状，用禾草捆扎，是送礼佳品。
蕉叶糍粑蕉叶糍也是壮族三月三的美食之一，一般有花生馅或者芝麻馅，也有咸和甜两种口味。
酸嘢是广西的一种传统小吃，指腌制的果蔬--即酸品。“酸嘢”是南宁当地白话的称谓，南宁人吃酸品历史悠久。由于南宁地处南疆，终年气候湿热。于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。南宁流传着一句话：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。此次活动的美食
主要由营养与健康协会负责
协会成员从活动开始前一天
开始包粽子捣鼓酸嘢
粽香飘逸酸味四溢
美食带来的快乐
胜过等待排队长龙的不耐
也为竹竿舞比赛后的同学们
送上新鲜的果实甘甜的生姜红糖
果腹的甜粽，解腻的酸嘢
美食带来的意义不仅是饱腹的满足感
还有品尝美味带来的幸福感
三月三的特色美食在传承中被赋予了
推出特色美食品尝活动
主要为了激发同学们
对民族节日进一步的认识
培养师生健康饮食理念
弘扬中华传统美食文化
往期回顾
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别样三月三，我们这样过！
来源：校学生会
作者：营养与健康协会
摄影：社团评议建设管理委员会
编辑：刘婷方春媚
责编：梁小玲
审核：张夏伊
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