是面包脑袋都爱的牛角包呀

狗狗的小零嘴吃完后，我寻思着再做一些，现在我学到了一招，但凡不知道要做什么，就看一眼Emoji，能在Emoji里拥有自己图标的甜点，都是经典。

这次我一眼看到了牛角包。

对于我这个面包脑袋，牛角包的魅力是无可匹敌的。造型可爱，外皮酥脆，内心层次丰富柔软，早上来一个，直接吃或者切开夹上火腿蔬菜一块儿食用，真的会让我一整天都幸福满满。

但是众所周知，让人幸福的食物通常热量也都很可观，牛角包真的是名副其实的热量炸弹，理想的牛角面包外焦里嫩。面包皮酥脆但是不会太硬，面包的每一层入口即化。这其实需要大量的黄油来起酥，一个的热量就和两碗米饭相当。

这次做宠物版的牛角包，其实是借鉴外型，弯弯翘翘的牛角，金黄发亮，真的很可爱！

需要的原料有：生鸡肉、燕麦粉、生蛋黄、黑芝麻

①鸡胸肉去筋膜备用，南瓜上锅蒸熟挖出肉泥。

②鸡胸肉、燕麦粉，生蛋黄放入料理机搅打成团。

③将面团擀成约3毫米的厚度，切成大的等腰梯形后.再分别切割成同等的三角形。

④三角形中间再切一刀、将面片由大往小卷起来，卷好后两头住内弯一下。

⑤卷好后的牛角包刷上蛋黄液，撒上灵魂黑芝麻装饰。

⑥烘干机60度烘烤10小时就可以完美出炉！

虽说只是仿了个外型，但是看着出炉的小可爱们，心情也有变好。

我这边因为疫情，物流都停了，商场的堂食都已关闭，我长时间家里蹲，只能做些小甜点打发时间，让自己积极起来。

疫情真的是全方位地影响到了每个人的生活，明明该是出门走走的春日，却只能困在家里，但是也没关系，健身读书学习，烹饪养花做整理，咱们人类优在灵活性，强在适应性，日子怎么样都是过，得知道怎么给自己找乐子。

鲁迅先生都说，希望是本无所谓有，无所谓无的，我现在在学习积极地摆烂，把自己能做的事努力做好，其他的就看天意吧。

希望你们你也能有平和的心态，希望你们有肉有蔬菜吃。

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