商朝酒器觥的特殊功能
说到商朝酒器“觥”（gōng），大家可能会觉得遥远而隔膜。但如果说到一个耳熟能详的成语“觥筹交错”，我们就会感到非常亲切了。何谓“觥筹交错”？就是酒杯和酒筹交互错杂，许多人聚在一起喝酒干杯。宋代文学家欧阳修在《醉翁亭记》中曾经生动地描写过这一欢乐场景：“宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”
那么，“觥”这个字究竟是什么意思呢？古人在形容饮酒行令的场景时，为什么偏偏使用‘觥’这个字，而不用其他酒器的名称呢？这是因为“觥”与其他酒器相比，有三个方面的与众不同：
一、从传世古酒器和出土青铜器来看，觥的重要特征是“牺首形”
何谓“牺”？牺者，宗庙之牲也。就是古代用于宗庙祭祀的纯色牲畜，包括牛、羊、猪。其中，尤其是以纯色的牛最为珍贵。
关于这一问题，王国维先生在《说觥》一文中，专门举过两个案例：一是清代大学者阮元收藏过一个“兕觥”，阮元描述其形状特征为：“器制似爵而高大，盖作牺首形，有两角。”二是晚清王公贝子溥伦收藏过一个“父丙角盖”，王国维在其收纳藏品的延鸿阁见过此物，“亦作牺首形，有流无柱。”
商代龙纹兕觥，山西博物院收藏那么，“觥”的酒器造型为什么会是“牺首形”呢？这是因为“觥”的本义就是“兕牛角可以饮者也”。兕，读音为sì。《说文》曰：“兕，如野牛而青，象形。”晋郭璞注曰：“一角，青色，重千斤。”也就是说，“兕”其实就是古代的一种犀牛，“兕觥”就是形似犀牛角的酒器。
在古代典籍中，“兕觥”这一酒器名称经常出现。以《诗经》为例：
《诗经·小雅·桑扈》：“兕觥其觩，旨酒思柔。”意思是说，天子与诸侯饮酒的时候，以弯弯的犀牛角，盛放柔和纯正的美酒。
《诗经·国风·周南》：“陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥，维以不永伤。”意思是说，我登上高高的山冈，马儿累得精疲力尽。我姑且斟满一大杯酒，为了不让自己长悲伤。
《诗经·豳风·七月》：“称彼兕觥，万寿无疆。”意思是说，我高高举起犀牛角杯，祝愿大人您身体健康。
同时，“兕”这种形似野牛、体型如大象的巨型动物，在古代中国也很常见。比如《古本竹书纪年》记载：“周昭王十六年，伐楚荆，涉汉，遇大兕。”
二、在商朝所有酒器中，最小的酒器是“爵”，最大的酒器是“觥”
《说文》对“觥”的解释，有两个涵义：一是说形状。“兕牛角可以饮者也，其状觵觵（gōng）”。觵的意思是“曲起之貌”，所以古人又称其为“角爵”；二是说容量。“觥者，大也”。比如，“觥羊”就是大羊，“觥饭”就是丰盛的饭食。
那么，“觥”作为一种酒器，实际容量有多大呢？古代有两种说法，毛诗说七升，韩诗说五升。无论是七升还是五升，跟其他酒器相比，“觥”的容量都是相当大了。
另据《周礼注疏》记载：“觥大七升，以兕角为之。一说刻木为之，形似兕角，盖无兕者用木也。”意思是说，“觥”的制作方法最初有两种：一是直接用犀牛角，二是找不到犀牛角就用木头刻成犀牛角的形状。
不过，由于年代久远和难以保存，我们现在只能看到青铜器制作的“觥”。
商代饕餮纹青铜觥，安阳博物馆收藏三、跟古代其他酒器不同的是，“觥”还有一个特殊功能“罚爵”
何谓“罚爵”？就是指古代用于罚酒的酒器。
《韩诗》云：“觥受五升，所以罚不敬。觥，廓也。君子有过，廓然著明也。”
这段话意思是说，韩婴在解读《诗经》时说，觥可以承受五升酒，主要是用来惩罚人们的失礼行为。觥，就是廓大。君子有了过失，罚酒一大杯，能让所有人都看到。
《周礼·春官》曰：“小胥掌学士之征令而比之，觵其不敬者。巡舞列，而挞其怠慢者。”其注曰：“觵，罚爵也。本或作觥”。
这段话意思是说，古代负责掌教乐礼的小胥，在征召和训练公卿大夫之子弟的时候，会严格按照标准校对学员的礼仪，会用罚酒的方式惩罚举止失礼的公卿子弟。在巡视乐舞队列的时候，会鞭挞那些态度怠慢的学员。
但要注意的是，觥”可以用来罚酒，但并非只能用来罚酒。比如前面《诗经》中的“兕觥”，就与罚酒无关。所以古人说，“觥爵之大者，或用以罚，非专为罚也。”
在后世的漫长岁月中，“觥”作为“罚爵”的功能逐渐失去了，取而代之的是人们在行酒令时的罚酒。这就是“觥筹交错”一词的最初由来。
商代青铜觥，德国古董商埃德加·沃奇旧藏转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/6446.html
