带着美食出去浪鸡肉松牛角面包

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上次自制的鸡肉松还没有吃完,自制肉松的不含防腐剂,所以需要尽快消化。做一个鸡肉松牛角面包吧,松软可口,当作早餐最好了!

By熊猫半糖

用料高筋面粉00克低筋面粉30克盐克糖0克水55克牛奶55克鸡蛋1个酵母4克黄油0克鸡肉松50克沙拉酱0克做法步骤

1、准备好所需要的材料;

、往面包桶里加入盐克、糖0克、水55克、鸡蛋1个(留一点刷表面)、牛奶55克、高筋面粉00克、低筋面粉30克以及酵母4克,启动揉面模式;

3、揉面中间加入软化好的黄油0克,揉成光滑面团发酵至两倍大;

4、取出发酵好的面团简单手按排气;

5、拉出光面滚圆,盖保鲜膜松弛0分钟;

6、擀成圆形片,用刮板平均分成1份;

7、取自制鸡肉松50克,加入沙拉酱0克,搅拌均匀;

8、取一个剂子擀成水滴状,肉松铺在靠下方;

9、自下向上卷起捏紧;

10、全部做好发酵1.5倍大,表面刷蛋液撒芝麻;

11、放入烤箱,度烤18分钟;

1、出炉放凉;

13、暄软好吃的肉松牛角面包就做好了;

小贴士

半糖有话说~1、内馅还可以变成果酱或者奶酪芝士等;

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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