牛角日本烧肉首届烧肉节

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牛角日本烧肉北京apm店欢乐开业啦!10.29-12.12还有首届牛角烧肉节,一定要来大快朵颐!

来吃牛角烧肉怎么能错过牛肉盛合,一份拼盘五种肉!招牌横膈膜是牛身上最稀有珍贵的部位,也是日本人最爱吃的牛的部位,肉眼可见粗犷的肉质纤维,却能烤出稚嫩细腻的口感。大块的牛肉横膈膜筋肉相间,肥瘦均匀,咬起来肉汁丰盈,柔嫩感不负众望。肩胛牛小排,肩胛肉中更为软嫩的部位,雪花丰腴的牛小排带着超美纹理,烤后肉香浓郁,肉汁被很好地锁住~精选一口牛,富含肉脂美味的厚切块。咀嚼起来相当带劲~

牛舌搭配烧烤酱也是完美。薄切牛舌主要选取舌尖至中间部位的肉,用火烤到两面肉质变色,微微收缩,就是7分熟的魔幻口感哦牛角牛五花最配专用饭,这是一碗可以唤醒牛肉甜美味道的御用米饭,海苔碎铺满了米饭之上,还有秘制酱汁打底,搭配五花肉太下饭了

松板猪肉可以被烤的稚嫩,嚼起来太带劲了,号称黄金六两盐味黄油深海鳕鱼,鱼肉鲜嫩多汁,加上黄油一起烤,肉的鲜嫩会迸发

此外还有维也纳烤香肠,大葱盐味拉面,柚子野菜沙拉,脆且清淡,牛角包菜组合包含生菜和紫苏,卷着肉肉是最佳CP自制牛奶布丁Q弹可爱,爆米花冰淇淋,一勺挖下去,能吃到冰淇淋、爆米花、奶油三种美味,口感超丰富,真的还想再来一份此外餐前的牛角烤肉酱汁,能品出韩国辣椒,黑胡椒与丸大豆酱油的诱人香味魔法调味盐,浓缩了大蒜香味的牛角秘制浓香调味料,用烤肉卷着调料享用,肉汁的香味在口中慢慢的弥漫开来



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