牛角包,香软好吃,早餐必备

牛角包

By等你的每一餐

原料：面粉、黄油、白糖、芝麻、鸡蛋、发酵粉、牛奶、盐。

做法步骤：

第1步、黄油40克加热融化。

第2步、面粉里加入盐，发酵粉，白糖搅拌均匀。

第3步、放入适量的牛奶。加一个全蛋搅拌均匀。

第4步、然后上手和面时加入黄油。

第5步、如图这样醒发15分钟。

第6步、醒发十五分钟后。开始再次和面，这里需要揉面15分钟。

第7步、然后发酵一个小时。让面团发酵到两倍大。

第8步、发酵好，开始准备。

第9步、再次揉成两个大小差不多的面团。

第10步、醒发十分钟。

第11步、擀成长方形。然后切成如图。

第12步、从大的一头开始卷起来。第二次醒发。五十分钟。

第13步、刷上蛋液，撒上葱花。

第14步、放入烤箱。上下火度。烤18分钟。

第15步、成品。

来自美食天下等你的每一餐的作品。

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