今天宝宝过生日,自己动手做了生日蛋糕

皮肤科医生刘军连 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/eqsc8fi/
宝宝过生日，自己动手做个蛋糕，很有成就感。今天分享给大家，先准备好食材:2颗鸡蛋，40克面粉，10克白沙糖，10克宝宝油(也可以大豆油)。把2个鸡蛋打入盆里，在放入10克白沙糖，先用搅拌器把鸡蛋和糖搅散。再用手持打蛋器顺时针转动，打到有一个尖尖的牛角形的状态，可以时间打久一点。倒入10克宝宝油或者大豆油。用刮板顺时针搅拌(一定要往一个方向搅拌)搅拌均匀后筛入40克面粉(面粉要过筛，不然有颗粒)把面糊倒入磨具里(盆里或者碗里都行)，没有油纸，可以刷一点油在磨具里也可以。最后拿牙签扎几个小孔(更容易蒸熟)，蒸25分钟就可以了。这就是我做出的成品.很松软。大家赶紧试试吧。

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