原创牛角包和羊角包都是可颂面包

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各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。可颂是我们在面包店常见的食物之一，喜欢食用甜味面包的人会经常购买，可颂的体积虽小，但是热量在面包中可以说是“非同小可”，关于可颂你都了解多少呢？

可颂在法语里是“新月”的意思，它的名字Croissant被我们中文翻译为可颂、羊角包、新月面包或者叫牛角包。可颂是欧洲人最常见的点心或者早餐，外酥里软，充满了奶油的香气，受到大家的一致追捧。

关于可颂面包的起源有着非常多的说法，其中一种说法是可颂面包来源于土耳其军旗的弯月形状。在年土耳其偷袭维也纳时，其军队行踪被一个面包师傅发现，连夜报告给国王，让土耳其军队无功而返，为了纪念这个面包师，全城的面包师都把面包做成弯月形状，来表示是面包师先看到的土耳其军队。

可颂虽然味道美味，但是其中使用了很多奶油才形成了酥脆的可颂面包，在所有种类的面包中热量数一数二，还是要尽量少吃避免肥胖。如果追求健康和低热量可以尝试全麦吐司。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极