做牛角包揉面太费事,教你懒人做法,4张手
做牛角包揉面太费事,教你懒人做法,4张手抓饼一叠,层次丰富!牛角包好吃,但是做法比较麻烦,有人这样形容,做一次牛角包,就相当于跑了一场马拉松,要做面团,还要弄酥皮,做完之后浑身很累。没有关系,今天懒哥给你带来了懒人版牛角包的做法,不需要揉面,也不需要醒发,只用4张手抓饼和1个蛋黄就能做牛角包,酥脆可口,好吃又方便。用料:4张手抓饼,1个鸡蛋,黑芝麻适量。做法:碗内打入1个鸡蛋的蛋黄,把蛋黄搅散备用。蛋清可以留着炒菜或者烧汤。揭开4张手抓饼的隔膜,将它们堆叠在一起,用擀面杖擀擀一擀,把它们擀成3到4毫米厚的片状。尽量把手抓饼擀成一张长方形或者正方形,再用刀给它裁成长三角形。正宗台湾原味手抓饼20片50片家庭装早餐饼手撕饼大面片饼皮速食淘宝月销量¥26.9¥38.8购买已下架从宽的一边开始卷手抓饼,卷好后放入烤盘中,头子压在下面放置。给手抓饼刷上一层蛋黄,撒上一点黑芝麻,将烤盘放入烤箱中,用度上下火烤20分钟。烤到手抓饼金黄酥脆,就可以出炉了。是不是做法特别简单?快学做起来吧!小贴士:烤制的时候,需要注意观察,每种烤箱的火力大小不同,所以根据自家烤箱的火力决定烤制的时间和温度。
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