立方体形状的可颂法国人很懊恼
大约十年前，随着cronut（可颂甜甜圈）的出现，属于可颂的格局就已经打开了。
Cronut这个名称是混成词，源自于croissant和doughnut。这是一种可颂和甜甜圈的结合糕点，可颂甜甜圈，又称牛角甜甜圈，是美国纽约糕点厨师DominiqueAnsel发明的甜点。时代杂志还把它称为年25个最佳发明之一。
现在，这个的最新演变以方块形羊角面包（Crubik）的形式出现，而且已经成为了一大热门产品。
每天都有长队排在都灵的卡里尼亚诺广场（PiazzaCarignano）周围，想要尝一尝新鲜出炉的Crubik。
甜点师MatteoBaronetto说，他将他的创造命名为Crubik，是在向鲁比克魔方的发明者埃尔诺·鲁比克（Ern?Rubik）致敬。
Baronetto表示，Crubik的畅销对他来说还是有些意料之外的，并且惊讶于人们竟然甘愿排那么长的队伍，争相购买这样的面包。
“我们每天生产到个Crubik，但实际上它们很快就会售罄，事实上，我们的所有产品在上午都会售罄。”Baronetto告诉《泰晤士报》。
他说，他在年开始制作这种新型羊角面包，以意大利cornetto（意大利版本的可颂）为主题。
他继续表示，Crubik的形状象征着卡里尼亚诺广场的鹅卵石。这样一看，还是挺像的
口感上，外脆内软，而且Crubik还可以填充香草或巧克力奶油。根据Baronetto说，这道甜点在这里可是与卡布奇诺（cappuccino）完美搭配！
但是，Baronetto表示，他不希望他的FarmaciadelCambio因为在社交网络上受人追捧，风格因此而定型。不能因为Crubik大受欢迎，就只做这一类甜点。
"我不认为顾客仅仅是为了方形可颂而来。事实上，Farmacia已经成为都灵的早餐热门地，这让我们非常自豪。"
“我们的其他甜点也相当出色，有着同样高品质的制作标准，这些产品可能没有那么流行、那么引人瞩目，但是同样美味。”他补充道。
不过，类似的方形可颂在整个欧洲都很常见，甚至在世界各地都可以发现类似的创新。
然而，传统造型的可颂在法国具有非常高的地位和广泛的受欢迎程度。它以其酥脆的外皮、层层叠叠的内部和丰富的黄油香味而闻名。尽管新的创意变体如Crubik可能会吸引一些人的兴趣，因为它带来了独特的形状和口感体验。可毕竟个人喜好因人而异，有的人对创新非常开放，并且喜欢尝试新鲜事物，所以会有消费者可能对方形的可颂感到好奇并愿意尝试。然而，对于受传统习惯和口味偏好影响较大的人来说，他们可能更喜欢经典的弯月形可颂。立方体形状的可颂？法国人很懊恼：
总体而言，Crubik这种立方体可颂在都灵引起了巨大轰动，但是否能够受到法国人的喜爱还有待观察。
也许，正是因为可颂的受欢迎程度在世界各地都相当高，所以才会吸引来如此多的创新吧！各位愿意去尝试方块形状的可颂吗？转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/7947.html
