牛角面包,松软好吃美食天下
中科白癜风微博 http://www.kstejiao.com/m/牛角面包By最初的最美原料:高粉、酵母、鸡蛋、水、奶粉、白糖、黄油、盐。做法步骤:第1步、主料中所有食材放入厨师机里。第2步、用低档搅拌成团。第3步、放入黄油和盐继续和面。第4步、出粗膜即可。第5步、整理好面团放入烤箱,放一碗热水增加湿度,发酵至两倍大。第6步、发酵好的面团揉一揉排气擀成半厘米厚的长方形。第7步、切成如图形状。第8步、卷起来如图所示。第9步、全部做好,二次发酵制两倍大。第10步、烤箱提前预热,放入发酵好的生坯上下火°烤20分钟,(烤之前刷鸡蛋液烤出的颜色更漂亮,)我忘记刷蛋液了。第11步、成品。来自美食天下最初的最美的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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