烤箱评测高比克C60M烘焙牛角包

周五了!周五了!打工人,我是吃饭家小高。

听说有人小知道在家使用商用平炉是什么感受,现在邀请到了烘焙师野生烘焙秋秋,为我们分享高比克C60M烤牛角包的评测。

关于商用平炉的使用感受

越用越喜欢系列,后悔没早点入手,只想说真香哈哈哈哈

高比克C60M自带石板像烤欧包法棍这些都不需要再额外buy石板啦,因为加了石板所以预热时间也会长一些要把石板预热透

喷出的蒸汽很细腻,可以持续喷蒸汽,使面包更好地膨胀,蒸汽的温度也可以调节,一滩烂面进烤箱也能长高,芜湖棒

用下来温度也很准,上下各6根发热管且可独立控温,带记忆面板常用的温度无需再额外调节,只要按面板上的数字就好了

放了一些最近用它做的成品图,大家有不明白的可以留言呀,感兴趣的可以去看看前面发的开箱图



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