为什么这些餐饮老板都爱吹牛

社会上有一种不好的风气，就是很多人爱吹牛；具体到餐饮行业，就是很多企业的老板爱吹牛。这些企业的老板为什么爱吹牛？针对这一点，餐宝典整理了6个相关问题，以问答形式展开如下：

1、什么样的餐饮老板爱吹牛？

吹牛其实是人的一种本性，几乎每个人都会吹牛。不同之处在于，有人选择不吹牛，凡事都坚持实事求是；有人则习惯了信口开河或者无中生有。从这个角度看，说句不怕得罪人的话，几乎所有的餐饮老板都可能会吹牛；但是，真要说爱吹牛的餐饮老板，那毕竟也是极少数，我们见到的餐饮人整体上还是真诚、踏实的居多。

那么，爱吹牛的餐饮老板都长什么样呢？根据餐宝典的观察，有这么几类餐饮人是比较爱吹牛的：最常见的是那些所谓的“跨界”选手。这些人以前可能是做互联网的，可能是做微商的，有的还可能是做传销的，现在“跨界”做餐饮了，也不管这里边水深水浅，反正先满世界嚷嚷再说，而且口气不小，很有一种“拳打少林、脚踢武当”的架势。

还有两种人也比较爱吹牛。一种是曾经成功但最终失败了的，现在换了个项目想东山再起，为了让人注意到，于是“语不惊人死不休”；另一种是一路顺风顺水、春风得意的，这使得他们长期目空一切，觉得世界上就没有蹚不平的山、填不了的海。

2、这些爱吹牛的餐饮老板，一般爱吹什么牛？

只要能显示自己很牛，一家企业的方方面面，都可以被老板拿来吹牛，比方说门店数量全球第一、餐厅评分全宇宙最高、年营收个小目标、招牌菜谱已经祖传了一万年，等等。这其中，门店数量是“重灾区”，很多餐饮老板会在这上面吹牛。

这些吹牛一般又分成两种情况：一种是针对已经发生的事进行夸大，属于事实夸大。比如上个月被罚了10万元的牛角村，明明门店数不到30家，却在

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