在家也可以做出来超级好吃的牛角包哦,美味

在家也可以做出来超级好吃的牛角包哦，美味的离谱根本停不下来

听说不开心的时候，只要吃点甜的就可以开心起来，亲测确实效果很不错。我特别喜欢甜食，小点心，小面包之类的，不仅爱吃，也喜欢动手做。蛋糕店卖的，超市买的我都喜欢尝试，这不最近迷上了一个超级好吃的小面包，牛角包。

牛角包为什么叫牛角包呢，当然是因为它这像牛角一样的外形，黄灿灿的，上面的小芝麻点缀，让它显得更加可爱了，当然拿起来两个牛角包往头上摆楞也是必不可少的行为哈哈哈。牛角包是属于非常蓬松的一款小面包，不是实心的那种，但也正是因为这个口感是非常不错的，掌握好它的甜度，照着我的方法做准没错。

面包嘛，最主要的原料就是面粉了，一定要买做面包用的高筋面粉哦。面粉日常我们人体也是需要摄入的，它要和大米混合着吃才健康。高筋面粉之所以叫高筋是因为蛋白质含量是比较高的，吃了除了补充蛋白质以外，还可以让我们更加强壮哦，免疫力提高高，疾病都躲得远远的，睡眠状态也有所改善哦。

牛角包

面粉g，酵母2.5g，盐1g，温水g，鸡蛋1个，玉米油6g

步骤1:首先就得先融化我们的这个酵母，化开了就给它揉成面团，鸡蛋面粉都放进去，也可以用专门揉面的机器来完成。

步骤2:成团之后放点玉米油，我这个揉好之后是用手一整可以出膜的，也可以没有膜。

步骤3:之后就可以放那让它自己发酵了，发酵个差不多是原先的两倍就可以啦，不要忘了盖上一层保鲜膜。两倍大之后给它揉揉排排气，然后放那在静置二十分钟。

步骤4:随后就开始切了，我是先给它擀成长方形的饼然后又切的三角形。

步骤5:然后给它卷成这个样子，接着给它发酵，还是变成它的二倍。

步骤6:接着撒芝麻然后进入烤箱里面。

步骤7:烤箱是需要先预热好的，然后才能放进去烤，因为咱的烤箱品牌不一样所以温度有差异，这个只能自己把握火候和时间了。烤出来就是这个样子，是不是超级棒，颜色味道都很好。

我这个没加糖，小孩子也是可以吃的，喜欢甜的加点细砂糖适量就好，或者蜂蜜，细砂糖加30至50g就行。

发酵要发酵好时刻看着点。