Croissant澳门最好吃的牛角面包

位于新八佰伴二楼的老佛爷天天新鲜制作的蛋糕、法式西饼及面包，港澳出名，分外是该店的牌号出品﹣纽约芝士蛋糕，香滑松软而芝士味清香，是嗜好芝士人士的心头爱。另外，老佛爷亦出售多款欧洲高档食物如无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜等，并接纳适当各样不同局面的蛋糕预定效劳。

牛角包可说是“全澳门最佳吃的”，外皮、里层都“相当酥脆”，馅料“份量一切”。贸易“火到不可”，天天“列队的地势”几乎让人“惊讶”！

他们的大croissant也是signatureitem，牛油味香酥一切，再有不同馅料可筛选，比牛角包的首创地法国更改变求进。受迎接水平是雄霸了数层高面包架的最当眼地方的那一整列。我每每点吞拿鱼及火腿芝士馅料，无意想吃甜才选朱古力口味。吞拿鱼内馅以沙律酱拌匀，情绪在于插手粟米粒及西芹粒，多了果然甜味与芹香，也增多高昂咬口。有火腿芝士馅料的，牛角包面上已洒上芝士条焗香，与包在内的咸芝士是两种风韵。

就如此看来老佛爷是将子民面包精做，如跟香港其余开在大型阛阓的新派面包店，仍有改变空间，但我相任的是他们对证与量的对峙，期望在未几未来可尝到老佛爷或进求康健或进求不同面包种法，带来的别致面包口味与质感。

===關于烘焙地球村===

透過現代蛋糕重大的發源地與時尚指標「巴黎」、將時尚蛋糕發揚光大的「東京」，以及時尚蛋糕新鮮人「台北」從趨勢到蛋糕風格，讓愛好時尚的烘焙人隨著本周刊，走一趟現代蛋糕面包時尚盛行之旅。

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司理人

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